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 みかんが酸っぱい原因は クエン酸 です。 クエン酸が多いと酸っぱく感じます。 つまり、 クエン酸を減らしてあげれば、甘くなる という訳です。（温州みかんと同じサイズとなります！） ※収穫間もないため、酸度は高めですが、 熟成させて美味しくなったころにお届けします！ ==3月1日現在== 糖度：112～124度 酸度：25度前後です。 ～熟成後、美味しくなる頃にお届けいたします！極早生みかん 9月中旬～11月末 極早生ミカンは温州みかんの中で、収穫時期のもっとも早い品種です 崎久保早生などの品種があります。 崎久保早生は三重県御浜町在住の崎久保春男氏が、昭和40年頃植栽した松山早生のなかに、成熟期の早い1本の木を発見したことから始まります。 彼は、この木より穂木を採集して、栽培面積を広め、生産量を増やしました 柑橘類 みかん70種類ご紹介 買って食べられるみかん図鑑 9月18日更新 農家漁師から産地直送の通販 ポケットマルシェ 酸っぱいみかん 種類